2013年7月28日星期日

嘉樂樓The Gallop:::高水準點心

星期日的中午,來了聽說星期天很難訂位的嘉樂樓。嘉樂樓要在早一個星期一開始訂枱,額滿就沒有了。今次我們獲安排坐在近玻璃窗邊的大枱。貴為香港賽馬會會所的酒家,當然它的環境不會好像星期日大部份酒家般-環境十分嘈雜。在這裡享受點心,真的感到星期天的悠閒。 餐牌中點心名稱都與賽馬有關,但實在太多了,未能一一記下。
 
XO 醬炒腸粉
XO 醬很惹味,腸粉也很滑,不會只有辣味。

义燒酥
本來我不喜歡吃义燒酥。這裡的义燒酥外皮鬆化而不油膩,义燒亦有肉汁。

牛肉腸粉
牛肉有牛肉味,腸粉薄及幼滑。 

蝦餃
蝦餃有現在很少在蝦餃出現的竹筍尖,蝦爽滑鮮甜彈牙有口感,名符其實的皮薄餡靚。 

牛肉石碢飯
石碢的熱力令本來平平無奇的牛肉飯很香,醬汁亦很惹味。牛肉也很腍但不感覺到有梳打粉味。

薑蔥肉絲撈麵
撈麵沒有梘水味。炒過的肉絲也很香滑,唯薑蔥份量偏少。 

嘉樂樓: 跑馬地山光道香港賽馬會會所2樓

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